發(fā)布日期:2025-08-17 09:00:37 瀏覽數:31
8月14日下午,一場聚焦藥食同源產業(yè)發(fā)展合作交流會在蘇州太湖書院會議室舉行。北京連界董事長王玥、FFL未來食品實驗室負責人李朋強、蘇州水天堂集團董事長吳琪等企業(yè)家及專家受邀出席,乾寶集團董事長王躍程、集團顧問兼太湖書院副院長陳民奇、集團副總裁王裕華、太湖書院執(zhí)行院長王建明、乾寶牧業(yè)副總裁劉瑩、乾寶集團品牌策劃運行中心總經理魏峰等參加。會議圍繞合作打造藥食同源健康養(yǎng)生產業(yè)品牌展開了廣泛深入的研討,為未來乾寶藏書羊肉藥食同源四季養(yǎng)生產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入了新動力。
會議由王建明主持。王躍程致歡迎辭,并介紹了乾寶集團的創(chuàng)建與發(fā)展歷程,以及太湖書院、太湖智庫、乾寶牧業(yè)的發(fā)展成就,重點闡述了發(fā)起研發(fā)和打造乾寶藏書羊肉藥食同源四季養(yǎng)生產品與產業(yè)的背景、目標、優(yōu)勢、特色等探索成效,期望FFL未來食品實驗室等專家們的智慧賦能,合作推動藥食同源健康養(yǎng)生產業(yè)的高質量發(fā)展。
王玥對乾寶集團取得的成就予以了高度贊賞,并簡要介紹了集團發(fā)展情況。連界多年來致力于連接產業(yè)和技術兩個世界,在產業(yè)服務、投資、文化三大板塊成績卓著。其中,產業(yè)服務板塊的未來食品研究室,聚焦大健康產業(yè),成功打通專家?guī)旌推髽I(yè)之間的壁壘,為企業(yè)科技創(chuàng)新提供了強大的專業(yè)專家資源支持,已服務超過 50 家企業(yè);投資板塊的連界啟程專注服務科技創(chuàng)新型企業(yè),累計投資資金規(guī)模達 30 億元,助力 140 余家企業(yè)發(fā)展;文化板塊則通過創(chuàng)建文化科技創(chuàng)業(yè)園,吸引國內文化界文化名人和文化企業(yè)入駐。王玥強調,藥食同源健康產業(yè)前景廣闊,希望通過研討找到契合雙方的合作共贏點,共同打造藥食同源健康養(yǎng)生的產業(yè)品牌。
李朋強介紹了未來食品實驗室在大健康賽道的布局,著力打造科研體系和內容平臺兩個體系??蒲畜w系搭建了覆蓋全球 2000 多位食品科學家的科研數據庫,助力企業(yè)實現科技創(chuàng)新成果轉化和科研項目孵化;內容平臺則以微信公眾號和視頻號為依托,通過分享行業(yè)動態(tài)、科研成果和觀點,吸引公域流量并轉化為私域流量,推動產業(yè)鏈上下游企業(yè)深度融合。在藥食同源方面,李朋強指出要解決戰(zhàn)略模式和生態(tài)賦能等關鍵問題,強調企業(yè)需具備良好的發(fā)展戰(zhàn)略、模式以及解決方案和服務體系。
陳民奇首先介紹了成功研發(fā)的乾寶藏書羊肉藥食同源四季養(yǎng)生系列夏季款18個產品成果,重點分析了雙方在資源互補和戰(zhàn)略協(xié)同方面的廣闊前景,建議從戰(zhàn)略規(guī)劃、科技賦能、產品差異化、消費者信任建立及市場拓展等方面入手,雙方以陪跑式成長推動產業(yè)突破,共同打造大健康食品領域的領軍企業(yè)。同時,雙方還探討了從短期聯(lián)合開發(fā)定制化產品、提升科技公信力,到長期共建產業(yè)示范基地、深化供應鏈創(chuàng)新的合作路徑,并明確了市場開發(fā)策略和合作落地的階段性推進方案,包括初期通過 FFL 平臺上架新品,后期考慮資本介入與業(yè)態(tài)擴容,同時注重風險管控與知識產權保護。
吳琪介紹了水天堂從餐飲到預制菜標準化制作,再到地標農產品商業(yè)化運作的發(fā)展經驗,強調材料源頭控制、產品差異化定制以及利用大數據指導產品開發(fā)的重要性。針對乾寶藏書羊肉藥食同源四季養(yǎng)生系列產品,分享了探索研制與生產的首批18款夏季養(yǎng)生產品的成功經驗,建議未來加強拓寬產品線,考慮不同人群需求,探索將中藥食材與羊肉結合制作藥膳產品,提升產品復購率和市場競爭力。
在熱烈的討論氛圍中,雙方緊緊圍繞藥食同源產業(yè)的突破與創(chuàng)新,以及合作打造乾寶藏書羊肉四季養(yǎng)生民族品牌展開坦誠深入的交流。王躍程提出,乾寶集團未來將重點聚焦太湖地區(qū)的特有品種湖羊進行一二三產的融合綠色發(fā)展,充分發(fā)揮農業(yè)農村部國家重點龍頭企業(yè)的優(yōu)勢,深度聯(lián)合FFL未來實驗室的行業(yè)平臺資源優(yōu)勢,集聚吳門醫(yī)派和藏書羊肉雙非遺文化優(yōu)勢、江南大學食品學院專家團隊優(yōu)勢、水天堂食品科技化生產優(yōu)勢,聚力打造具有特色的乾寶湖羊藥食同源四季養(yǎng)生產品,并讓產品走出國門,塑造中國特色養(yǎng)生美食民族品牌。李朋強強調了產品背書與產品效果提升,構建有效的渠道和服務體系,尤其是加強品牌私域建設與消費者服務,以此建立消費者信任,解決持續(xù)復購問題,實現藥食同源品牌的長期穩(wěn)健發(fā)展。此外,與會人員還就藥食同源行業(yè)的技術革新、市場潛力、標準化、規(guī)?;a、體系化壁壘構建、產品與渠道協(xié)同等話題進行了深入探討。
王躍程在交流總結中表示,乾寶集團將積極推動跟FFL未來食品實驗室的全面深度合作,弘揚藏書羊肉與吳門醫(yī)派的雙非遺文化,打造具有核心競爭力的產業(yè)鏈,緊緊抓住大健康產業(yè)市場機遇,通過細分市場與功能性食品開發(fā),實現品牌與市場的深度融合。同時,強調雙方就產業(yè)的戰(zhàn)略定位、科技創(chuàng)新、合作模式、組織架構、資源整合及品牌建設等方面開展協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展,推動產業(yè)高質量發(fā)展。
本次會議為乾寶集團與連界創(chuàng)新等企業(yè)在藥食同源產業(yè)的合作奠定了良好基礎,雙方將攜手共進,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,在新賽道上共同發(fā)力,開創(chuàng)乾寶藏書羊肉藥食同源健康養(yǎng)生產業(yè)的美好未來。相信在各方的共同努力下,藥食同源健康養(yǎng)生產業(yè)將迎來更加輝煌的發(fā)展前景,為消費者帶來更多優(yōu)質健康產品,為促進健康城市、健康中國建設貢獻應有的力量。
會議期間,王玥一行在王躍程陪同下,參觀考察了太湖書院“一園一廳八館”的文化展呈。
攝影/初稿:李孝茜
定稿:顧任遠
審核:王建明